Tofu-resepte om hierdie naweek te probeer

Tofu is 'n voedselartikel wat voorberei word deur sojamelk te verdik en dan die oksels in soliede wit blokke van verskillende sagtheid te pers - dit kan glad, sag, dik of ekstra dik wees. Buiten hierdie algemene kategorieë, is daar baie soorte tofu.

Hier is twee Tofu-resepte wat u by u huis kan voorberei.

Sweet Tofu (brandrissie):

Soet tofu is 'n eenvoudige gereg om voor te berei. Dit smaak baie goed met rys. Ons beveel aan dat u Firm Tofu gebruik om die resep te maak.

Bestanddele

  • Firma Tofu
  • mielieblom
  • Pepper
  • Sout
  • Soetrissie
  • Olyf olie
  • Soet rissie sous
  • Uie

stappe

  1. Meng sout, mielieblaar en peper in 'n bak. Bedek dan die tofu daarin.
  2. Voorverhit u pan en braai dit ongeveer 5 minute met olyfolie totdat hulle goudbruin is. En hou hulle eenkant.
  3. Voeg uie en peper by dieselfde pan en braai dit droog vir ongeveer drie minute totdat dit pap is.
  4. Sit tofu in die pan. Kook dit nog drie minute.
  5. Kry dan 'n maaltydbak en giet soet rissie-sous daarby.

U soet chili tofu is gereed om voor te sit, want dit neem slegs 15 minute om te kook. U kan dit geniet met bruinrys of witrys.

Jamaikaanse geïnspireerde Jerk Tofu:

Alhoewel u baie bestanddele benodig om Jerk-tofu voor te berei, is dit maklik om te kook. Hierdie resep is Jamaikaanse geïnspireerde Jerk Tofu.

Bestanddele

  • 1 Jalapeno
  • 1 Rooi ui
  • 1 Lente-ui
  • Knoffel (klein bakkie))
  • 2 TSP Bruinsuiker
  • Asyn (Apple Cider)

Speserye:

  • 1/2 teelepel Kaneelpoeier
  • 1/2 teel tiemieblare
  • 1/2 teel gemaalde naeltjies
  • 1/2 teelepel gemaalde neutmuskaat
  • 1/2 teelepel Grondpuree

stappe

  • Kap al die groente na die was.
  • Kry 'n voedselverwerker om al die bestanddele te meng om dit eweredig te maak.
  • Meng al die speserye by die blender.
  • Sny jou firma Tofu in steakvorm en sit dit op die bord.
  • Voeg die rukmarinade by die tofu.
  • Hou dit oornag in die yskas.
  • Kry 'n pan (braaipan). Braai gemarineerde tofu ongeveer vyf minute in 'n lae pan op medium hitte totdat dit bruin word.

Jou gekke tofu is gereed om te eet. U kan ook 'n roosterpan gebruik vir 'n rokerige smaak. U kan die res van die gekke marinadesous verhit vir ekstra ekstra. U kan dit saam met die gebraden broccoli of rys bedien. Ruk tofu is heerlik.

Was dit die moeite werd om te lees? Laat ons weet.